Domaine Clavel Regulus weiss 0,75 l.
Anbaugebiet:
Weinberge mit Südlage und mediterranem Klima (heißer und trockener Sommer; milder Winter; viel Lichteinfall).
Vinifizierung :
Kalte Vorgärungsmazeration (10-12°), um ein Maximum an Aromen zu gewinnen und Gärung bei niedriger Temperatur (16-18°).
Bodenart:
Ton- und kalkhaltige, sowie kiesige Hänge, welche das Dorf St. Gervais umgeben.
FRANCE
- Dieser Wein besitzt ein schönes blassgelbes Gewand mit
goldenem Schimmer. - Äußerst ausdrucksstark mit Aromen von exotischen und weißen Früchten, Birnen- und Pfirsicharomen.
- Am Gaumen hohe Präsenz von Volumen und Geschmeidigkeit, was diesem Wein eine starke Schmackhaftigkeit bei gleichzeitiger Frische verleiht.
- Lange Persistenz mit Zitronenaromen.
- Ideal zum Aperitif oder als Begleiter von würzigen exotischen Gerichten (Curry, Safran) oder süß-sauren Speisen, sowie zu Fischgerichten.
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